anatolii, 86 - 26 апреля 2015 13:27

КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В СМЕТАНЕ
Ингредиенты:
● Картофель 8 шт;
● Шампиньоны 500 г;
● Лук репчатый 1 шт;
● Мука 1 ст.л.;
● Оливковое масло для жарки;
● Сметана 250 г;
● Соль по вкусу;
● Перец по вкусу;
Приготовление:
1.Время приготовления - 30 минут
Количество - 4 порции
2.Картофель очистите.
3.Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки.
4.Картофель нарежьте тонкими кружочками.
5.Лук обжарьте на оливковом масле.
6.Грибы тоже порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от лука.
7.Выложите картофель в форму.
8.Добавьте грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешайте.
9.Запекайте 40 минут при 180 С.
10.Картофель с шампиньонами в сметане готов!

• 
• 
•