НОЯБРИНА, 66 - 17 сентября 2012 17:45

[COLOR=brown][SIZE=+1]


БАКЛАЖАНЫ ПО- ДОНЕЦКИ. 2кг синих,2 кг помидоров,1кг перца,3шт.моркови, 1ст.чеснока, 1.5ст сахара,перец горький по вкусу,1 ст.масла,1 ст уксуса.1ст.л соли.Баклажаны порезать кружками,посолить, дать постоять 15-20мин.Остальные овощи через мясорубку,добавить все специи, довести до кипения .В кипящую смесь добавить баклажаны, варить 20 мин.,закатать.[/SIZE][/COLOR]

• 
• 
•